Chất tạo phức Sodium Gluconate

Tin tức

Chất tạo phức Sodium Gluconate

Ngày đăng : 29/07/2024 - 3:38 PM

Sodium Gluconate là một muối của axit gluconic, được sản xuất từ glucose thông qua quá trình lên men. Đây là một chất tạo phức hiệu quả và an toàn, được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, và xử lý nước.

Mục Lục

1. Thành Phần Và Đặc Tính Sodium Gluconate

Sodium Gluconate (C₆H₁₁NaO₇): Là một hợp chất hữu cơ, dễ dàng tan trong nước và có khả năng tạo phức với các ion kim loại nặng, giúp ngăn chặn sự kết tủa và duy trì độ ổn định của dung dịch.

Chất Tạo Phức: Sodium Gluconate có khả năng tạo phức với các ion kim loại, giúp ngăn chặn sự kết tủa của chúng trong thực phẩm, từ đó cải thiện chất lượng và ổn định sản phẩm.

Chất Điều Chỉnh pH: Sodium Gluconate có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH của thực phẩm, giúp duy trì hương vị và kéo dài thời gian bảo quản.

Chất Bảo Quản: Với khả năng tạo phức và ức chế hoạt động của vi khuẩn, Sodium Gluconate có thể được sử dụng như một chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

2. Ứng dụng của Sodium Gluconate

Ngành Thực Phẩm:

Sản Phẩm Đóng Hộp: Sodium Gluconate giúp ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại trong sản phẩm đóng hộp, giữ cho sản phẩm luôn ổn định và an toàn.

Đồ Uống: Sodium Gluconate được sử dụng trong các loại đồ uống để điều chỉnh độ pH và cải thiện hương vị.

Sản Phẩm Bánh Kẹo: Trong ngành bánh kẹo, Sodium Gluconate giúp duy trì độ ổn định của sản phẩm và ngăn ngừa sự kết tinh của đường.

Xử Lý Nước:

Chất Chống Kết Tủa: Sodium Gluconate được sử dụng trong xử lý nước để ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại nặng, cải thiện chất lượng nước và bảo vệ thiết bị khỏi sự ăn mòn.

Ngành Công Nghiệp:

Chất Tạo Phức: Sodium Gluconate được sử dụng trong nhiều quy trình công nghiệp khác nhau để tạo phức với các ion kim loại nặng, cải thiện hiệu quả của quy trình và bảo vệ thiết bị khỏi sự ăn mòn.

3. Mua bán Sodium Gluconate ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều nhà phân phối sản phẩm, Quý khách mua hang lưu ý một số thông tin tìm được nhà cung cấp chất lượng nhất:
- Chọn sản phẩm đúng bao bì nhãn hiệu
- Có giấy chứng nhận chất lượng
- Địa chỉ mua bán rõ ràng
- Tư vấn nhiệt tình

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT VIỆT MỸ
Địa chỉ: Số 9 Đường 5 (Phạm Hùng), Bình Hưng, Bình Chánh, TP. HCM
Điện thoại: 0986118813 - Zalo: 0986118813
Website: https://vietmychem.com