Baking Soda (Thuốc Muối, Bột Nở) Là Gì? Công Dụng, Cách Dùng và Lưu Ý Quan Trọng

Tin tức

Baking Soda (Thuốc Muối, Bột Nở) Là Gì? Công Dụng, Cách Dùng và Lưu Ý Quan Trọng

Ngày đăng : 05/12/2025 - 2:23 PM

Baking soda – thuốc muối – bột nở là nguyên liệu rẻ, an toàn và cực kỳ hữu ích trong gia đình. Chỉ cần biết cách dùng đúng, bạn có thể ứng dụng nó trong nấu ăn, vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp một cách hiệu quả.

Mục Lục

Baking soda, hay còn gọi là thuốc muối hoặc bột nở, là một trong những nguyên liệu đa năng và phổ biến nhất trong đời sống hằng ngày. Không chỉ dùng trong làm bánh, baking soda còn mang lại nhiều lợi ích trong vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ baking soda là gì, công dụng của baking soda, cũng như cách sử dụng an toàn – hiệu quả.

⭐ Baking Soda (Thuốc Muối, Bột Nở) Là Gì?

Baking soda là tên gọi thông dụng của Natri Bicarbonate (NaHCO₃). Đây là chất dạng bột mịn, màu trắng, có tính kiềm nhẹ, tan được trong nước và hoàn toàn an toàn khi sử dụng đúng cách.

✳️ Baking soda = Thuốc muối = Bột nở (loại dùng trong nấu ăn)

✳️ Không nên nhầm với bột nổi (baking powder) – vì đây là hỗn hợp gồm baking soda + chất tạo chua + tinh bột.

⭐ Công Dụng Của Baking Soda / Thuốc Muối / Bột Nở

1. Trong nấu ăn

✳️ Làm bánh mì, bánh quy, bánh bông lan nở xốp tự nhiên.

✳️ Khử mùi tanh thịt cá.

✳️ Làm mềm thức ăn nhanh hơn khi hầm.

2. Trong vệ sinh nhà cửa

Baking soda là “thần dược” làm sạch vì khả năng tẩy rửa và khử mùi mạnh mẽ:

✳️ Làm sạch bếp, lò nướng, bồn rửa.

✳️ Khử mùi tủ lạnh, tủ giày, nhà tắm.

✳️ Tẩy vết ố trên quần áo.

3. Trong chăm sóc cá nhân

✳️ Làm trắng răng (khi dùng đúng liều lượng).

✳️ Khử mùi cơ thể tự nhiên.

✳️ Trị mùi hôi giày dép.

4. Trong làm đẹp

✳️ Tẩy tế bào chết nhẹ.

✳️ Hỗ trợ trị mụn lưng (tính kháng khuẩn nhẹ).

✳️ Làm sạch da đầu, trị gàu nhẹ.

⭐ Cách Dùng Baking Soda Hiệu Quả

✦ Trong nấu ăn

✳️ Dùng từ 1/4 – 1 thìa cà phê tùy loại bánh.

✳️ Không dùng quá nhiều vì có thể gây vị mặn – đắng.

✦ Trong vệ sinh

✳️ Rắc baking soda lên bề mặt → để 10–15 phút → chà sạch.

✳️ Pha hỗn hợp: 3 muỗng baking soda + 1 chén nước ấm để làm dung dịch tẩy rửa.

✦ Trong chăm sóc cá nhân

✳️ Trộn 1 ít baking soda + nước thành hỗn hợp đặc để đánh răng 1–2 lần/tuần.

✳️ Hòa 1 muỗng thuốc muối vào nước để tắm giúp khử mùi, mềm da.

⭐ Lưu Ý Khi Sử Dụng Baking Soda

✳️ Không dùng quá liều trong nấu ăn.

✳️ Không dùng để uống trị bệnh mà không hỏi ý kiến bác sĩ.

✳️ Không dùng quá thường xuyên trên da để tránh khô hoặc kích ứng.

✳️ Chọn baking soda thực phẩm (Food Grade) nếu dùng cho ăn uống.

⭐ Kết Luận

Baking soda – thuốc muối – bột nở là nguyên liệu rẻ, an toàn và cực kỳ hữu ích trong gia đình. Chỉ cần biết cách dùng đúng, bạn có thể ứng dụng nó trong nấu ăn, vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp một cách hiệu quả.