Phụ gia thực phẩm VMC K7– Sản phẩm phụ gia thay thế hàn the được cấp phép bởi BYT
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| 1.Tên sản phẩm | VMC K7 tạo giòn dai kết dính cho giò chả |
| 2.Công dụng | Tạo độ giòn dai thay thế hàn the |
| 3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,… |
| 4.Hàm lượng/liều lượng | 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
| 5.Hướng dẫn sử dụng | Cho VMC K7 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
Để phát huy hết tính năng VMC K7 nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. |
| 6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
| 7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMC GROUP |
| 8.Công bố ATTP số | 36926/2016/ATTP-XNCB |
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
