Tên sản phẩm: Sodium metabisulfite – phụ gia tẩy trắng, chống oxi hóa
Tên gọi khác: NaHSO3
Mô tả ngoại quan:
Sodium metabisulfite - phụ gia tẩy trắng, chống oxi hóa
Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi đặc trưng của gốc sunfat
Xuất xứ: Đức
Đóng gói: 25 Kg/Bao
STT | Thông số | Đơn vị | Giá trị |
1 | Tỷ trọng: | g/cm3 | 1,48 |
2 | Điểm nóng chảy | °C | 150 |
3 | Độ hòa tan trong nước | g/100mL | 42 |
Công dụng / Ứng dụng:
- Sodium metabisulfite - phụ gia tẩy trắng, chống oxi hóa là một chất phụ gia thực phẩm có mã số E222
- Trong trái cây đóng hộp, natri bisulfit được dùng để ngừa bị hoá nâu (do bị oxi hoá) và để tiêu diệt vi khuẩn
- Sodium metabisulfite như chất tẩy trắng, chất bảo quản, chất chống oxy hóa , chất làm rắn chắc cho các sản phẩm tiêu dùng
- Sodium metabisulfite thực phẩm được dùng để làm trắng trong các sản phẩm bánh kẹo, bún, mì phở
- Hướng dẫn sử dụng: theo công bố sử dụng các loại phụ gia thực phẩm của BYT đối với từ loại sản phẩm
Trung bình : 0,001 – 0,03% (0,01 – 0,3g) cho 1 kg thành phẩm, tùy từng loại sản phẩm nhất định
>>> https://vietmychem.com/tay-trang-thuc-pham-sodium-metalbisulfite
>>> https://vietmychem.com/phu-gia-thuc-pham-tay-trang-sodium-metabisulphite
Bảo quản:
Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào sản phẩm, kho chứa đặt ở nơi khô ráo thông thoáng.
Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES