| 1.Tên sản phẩm |
Canxi Sulfate CaSO4 |
| 2.Công dụng |
- Bổ sung hàm lượng Canxi cho các lại bánh nướng làm từ bột ngũ cốc, men nở… bởi vì hàm lượng Canxi trong các nguyên liệu này là rất thấp.
- Canxi Sulfate CaSO4 được sử dụng để bảo quản các sản phẩm rau, củ, quả đóng hộp.
- Canxi Sulfate CaSO4 được sử dụng trong chế biến các sản phẩm từ đậu nành như một phụ gia làm đông, làm mềm, mịn, mượt hình thái các sản phẩm như đậu hũ, đậu non…
- Canxi Sulfate CaSO4 là phụ gia sử dụng để sản xuất bia tươi, có tác dụng tạo hương vị cho mẫu bia nếm, đồng thời vừa có tác dụng ổn định vị bia cũng như bảo quản bia lâu hơn.
|
| 3.Ứng dụng |
Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, nước mắm, tương ớt…. |
| 4.Hàm lượng/liều lượng |
0.1% – 0.5% phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm
Tùy từng loại sản phẩm cụ thể |
| 5.Hướng dẫn sử dụng |
- Cho trực tiếp Canxi Sulfate CaSO4 vào sản phẩm
|
| 6.Bảo quản |
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp |
| 7.Sản xuất/Phân phối bởi |
Phụ gia Việt Mỹ – VMC GROUP |
| 8.Quy cách |
25 Kg/Bao |
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
